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Restaurant

Die lange gastronomische Tradition des Schloss Wittem lebt im Restaurant „Violin“ weiter.

In der gemütlichen und intimen Atmosphäre servieren wir Ihnen die künstlerisch angerichteten Kreationen unseres Chef Sven Nijenhuis. Lassen Sie sich verführen von einer Mischung aus regionalen und exotischen Zutaten und dem Zusammenspiel von lokalen Spezialitäten und Extravaganz.

Unser Sommelier empfiehlt Ihnen gern die passenden Weine um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden und Ihren Aufenthalt zu einem geschmacklichen Highlight zu machen. Der Besuch in unserem Restaurant „Violin“ ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wir bieten Ihnen eine wechselnde saisonale Mittags- und Abendkarte.